Cellebrato

Notas

Apresenta coloração amarelo esverdeada discreta. O destaque é a abundância em perlage, fino, persistente e com ótima formação de coroa.

Harmonização

Aromas ricos e elegantes lembrando flores silvestres brancas, tutti-frutti, guaraná e pêssego. Leve e doce ao paladar, com final de boca refrescante.

Apresentação

Cellebrato 750ml
Cellebrato Baby 187ml

Premiação

• Muscats Du Monde - Languedoc - França.
• Medalha de bronze - Cellebrato 2009.
• Vinitaly - Verona - Itália.
• Grande Menção.
• Cellebrato 2010.

Stellato

Notas

O vinho espumante rosé brut Stellato, elaborado pelo método Charmat, apresenta-se brilhante e cristalino, com coloração rosa claro. Seu aroma é predominante floral, com toque de frutas vermelhas, como aroma de morango.

Harmonização

Aconselham-se pratos leves com peixes, especialmente salmão, risotos e legumes grelhados.

A temperatura de serviço fica entre 6 e 8ºC.

Apresentação

Stellato 750ml
Stellato Baby 187ml

Premiação

• Concours Mondial de Bruxelles Brasil 2010.
• 7º Concurso Brasileiro de Vinhos.
• Medalha de ouro - Stellato 2009.

Leopoldo

Notas

Coloração vermelho intenso e profundo. Bouque frutado, especiarias, baunilha, ameixa seca e geleia de frutas vermelhas. Na boca, é aveludado com notas de madeira, mas com predominância da fruta.

Harmonização

Saltimboca, ossobucco e carnes acompanhadas de massas ou risotos bem condimentados; caças, queijos e embutidos.

Apresentação

Leopoldo 750ml
Leopoldo Baby 187ml

Premiação

• 2008 Cabernet Sauvignon entre os 30% mais representativos.
• 2009 Cabernet Sauvignon entre os 16 vinhos mais significativos.
• 2010 Cabernet Sauvignon entre os 16 vinhos mais significativos.
• 2011 Cabernet Sauvignon entre os 30% mais representativos.
• Concours Mondial de Bruxelles Brasil 2009.
• 6º Concurso Brasileiro de Vinhos.
• Medalha de prata - Leopoldo 2006.
• Medalha de prata - Leopoldo 2007.
• Vinitaly - Verona - Itália.
• Leopoldo 2007.
• International Wine Challenge 2011.

Santo Emílio Sauvignon Merlot

Notas

Um rosé de Noirs. Santo Emílio Rosé foi elaborado exclusivamente com uvas tintas, Cabernet Sauvignon e Merlot, vindas da região de Urupema, SC. Apresenta uma delicada coloração blush.

Harmonização

Os aromas intensos de flores brancas com toque de frutas como o morango e a goiaba garantem ao vinho complexidade de um bom rosé. Possui paladar fresco, com bom volume de boca.

Apresentação

Sauvignon Merlot 750ml

Premiação

• Avaliação Nacional de Vinhos.
• 2010 Merlot entre os vinhos 30% mais representativos da safra 2010.
• XXI Avaliação Nacional de Vinhos Safra 2013.
• 2013 Merlot entre os vinhos 30% mais representativos da safra 2013.

Santo Emílio Sauvignon Blanc

Notas

A característica dos vinhos de altitude unida ao carácter típico da variedade resultam em um Sauvignon Blanc com personalidade.

Harmonização

Coloração amarelo esverdeada de intensidade média, rico em aromas de frutas como o maracujá e o abacaxi, possui toque importantes aromática. Na boca possui paladar adocicado e a acidez equilibrada.

Apresentação

Sauvignon Blanc 750ml
Sauvignon Blanc Baby 187ml

Carmina

Notas

Coloração amarelo com tons esverdeados. Possui marcante intensidade aromática que remete à frutas brancas como pêssego e melão.

Harmonização

Na boca revela acidez viva e equilibrada com notas de abacaxi maduro e lima, com boa persistência, retro gosto e requintado, com toques de mel e damasco.

Apresentação

Carmina 750ml
Carmina Baby 187ml